Kitchen Crew

CV Optima Berkah adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, khususnya di sektor restoran dan katering. Kami mencari Kitchen Crew yang siap berkontribusi dengan tim kami di Badung, Bali. Peran ini sangat penting untuk menjaga kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami dengan memastikan semua makanan yang disajikan segar, higienis, dan berkualitas. Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan memberikan kesempatan bagi setiap karyawan untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan makanan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan pangan.
• Memasak dan mengolah makanan sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
• Mengecek dan memastikan kualitas bahan makanan sebelum dan sesudah dimasak.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dan peralatan masak.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan dan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman makanan tepat waktu dan sesuai dengan permintaan pelanggan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan atau bahan makanan kepada supervisor.
• Memastikan semua peralatan dan bahan makanan yang digunakan dalam kondisi baik dan aman untuk digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa di industri F&B.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.
• Memahami standar keamanan pangan dan prosedur sanitasi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam kondisi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang rumit.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan makanan yang berbeda dan mematuhi standar kualitas yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait