Lead Pastry Chef

Star Crystal Abadi · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Star Crystal Abadi, sebuah restoran bintang lima yang terletak di jantung Seminyak, Bali. Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim pastry kami dan membawa menu pastry kami ke level berikutnya.

Di Star Crystal Abadi, kami menghargai kreativitas, inovasi, dan dedikasi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian teknis yang kuat, tetapi juga memiliki visi untuk menu pastry yang menarik dan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional pastry yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk akhir.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas tim dengan efisien.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.
  • Melakukan penilaian kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Berpartisipasi dalam pembelian bahan baku dan pengelolaan anggaran.
  • Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok bahan baku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry, disertai sertifikasi atau pelatihan profesional yang relevan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis dan berubah-ubah.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan teknis yang kuat dalam memasak dan membuat berbagai jenis pastrypengetahuan tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastrykemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin timkemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamiskemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekananpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatifpengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait