Demi Chef - Urgent

Gate Space Corporindo · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang profesional koki yang berbakat dan berpengalaman? Kami sedang mencari seorang Demi Chef yang akan bergabung dengan tim kami di Gate Space Corporindo di Malang. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang terbuka. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Tanggal penutupan lamaran: 2023-12-31

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyusun menu harian dan memastikan kualitas serta keberlanjutan menu.

Mengawasi dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.

Melatih dan mengarahkan tim koki dan staf dapur.

Mengelola persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur sanitasi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.

Berkoordinasi dengan manajer dan staf untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Mengelola dan memantau anggaran dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.

Pendidikan di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memahami dan dapat mengaplikasikan teknik memasak dan penyajian yang profesional.

Berpengalaman dalam mengelola tim dan staf dapur.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan anggaran.

Berpengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi operasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

MemasakManajemen TimKeamanan MakananManajemen PersediaanKepemimpinanKomunikasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang