Restaurant Manager

Tech Bay Indonesia, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi dan restoran, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran kami berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.
• Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pengalaman dalam mengelola tim besar dan operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat staf dan pelanggan.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait