Lead Commis Chef

Jaya Zahra Cafe & Coffee · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Jaya Zahra Cafe & Coffee sedang mencari Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menjadi salah satu kafe terbaik di Kulon Progo, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengarahkan timnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan aplikasi Anda.

Gaji bisa dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim commis dengan baik dan memberikan bimbingan serta motivasi kepada anggota tim.

Memastikan kualitas dan konsistensi produk yang disajikan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.

Memastikan keamanan dan higienis pangan sesuai dengan standar yang berlaku.

Melaporkan dan mengelola laporan operasional harian.

Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan promosi.

Memastikan bahwa semua prosedur dan peraturan keamanan pangan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikat keamanan pangan (misalnya HACCP, SPOC, atau sertifikat keamanan pangan lainnya).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik secara verbal maupun tertulis.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan produktivitas.

Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Kemampuan kepemimpinanmanajerialdan komunikasi yang baikpengetahuan tentang teknik memasakpengalaman dalam mengelola timpengalaman dalam mengembangkan menu barusertifikat keamanan pangan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang