Deputy Head Chef

LAMANSUA Lestari · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 28.000.000 per month
LAMANSUA Lestari sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Lokasi kantor kami terletak di Makassar, Sulawesi Selatan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 24.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin tim masak dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta memastikan kualitas dan konsistensi.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan selalu tersedia.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan membantu dalam pengambilan keputusan strategis.,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis untuk semua staf dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat mengimplementasikan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajerial.Pengalaman dalam mengelola tim masak.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait